虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉
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新年来道十全十美,寓意吉祥,家人吃得开心!
做法简单,吃起来特别香,营养美味好吃不上火,端上桌大气,家人都夸你是大厨!
用料
白萝卜 | 1个 |
香菇 | 4朵 |
猪肉 | 150克 |
葱 | 1根 |
小米椒 | 1个 |
轻盐酱油 | 2勺 |
虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法
准备好所需食材。
白萝卜切片,猪肉,香菇,葱,辣椒切碎。
白萝卜加入盐腌制半小时,洗净沥干水分。
猪肉加入香菇,葱。
加入一勺轻盐酱油搅拌均匀。
肉馅放入萝卜片中间。
卷起来
全部卷好,如图摆入盘中。
撒上小米辣,冷水上锅蒸八分钟。
端出撒上葱花,淋入轻盐酱油即可
一口一个,太香了。
小贴士
白萝卜加盐腌制可以使萝卜变软,方便卷起。
中间的菜馅都可以根据自己的口味配置。
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