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虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉

来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图

新年来道十全十美,寓意吉祥,家人吃得开心!
做法简单,吃起来特别香,营养美味好吃不上火,端上桌大气,家人都夸你是大厨!

用料  

白萝卜 1个
香菇 4朵
猪肉 150克
1根
小米椒 1个
轻盐酱油 2勺

虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法  

  1. 准备好所需食材

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第2张
  2. 白萝卜切片,猪肉,香菇,葱,辣椒切碎。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第3张
  3. 白萝卜加入盐腌制半小时,洗净沥干水分。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉加入香菇,葱。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第5张
  5. 加入一勺轻盐酱油搅拌均匀。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第6张
  6. 肉馅放入萝卜片中间。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第8张
  8. 全部卷好,如图摆入盘中。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第9张
  9. 撒上小米辣,冷水上锅八分钟。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第10张
  10. 端出撒上葱花,淋入轻盐酱油即可

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第11张
  11. 一口一个,太香了。

    虎年吉祥菜谱十全十美~白萝卜酿肉的做法步骤图 第12张

小贴士

白萝卜加盐腌制可以使萝卜变软,方便卷起。
中间的菜馅都可以根据自己的口味配置。

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