十全十美盆菜

用料  

十全十美盆菜的做法  

1. 鲍鱼加酱油蚝油料酒等调味煮好

2. 海参煮好加鲍鱼汁调味

3. 虾，元贝，西蓝花，菜心过水烫熟

4. 猪手加豉汁，酱油，料酒，梅子煮熟入味

5. 排骨用酱油蚝油料酒调味，腌制后与芋头混合蒸熟

6. 用菜心垫底，上面铺上芋头蒸排骨，最上面铺上其他已做好的菜，放到电磁炉上一起上桌

小贴士

可以盖上盖子稍微加热一下再吃。吃的时候可以持续小火加热。