什锦营养配(十全十美)
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十种菜
用料
黄花菜 | 一把 |
豆腐 | 两块 |
草菇 | 几颗 |
猪血 | 少量 |
干贝 | 一小把 |
木耳 | 一把 |
红辣椒 | 搭配 |
绿辣椒 | 搭配 |
元茜 | 搭配 |
玉米笋(玉米芯) | |
豆油 | 少量 |
鱼露 |
什锦营养配(十全十美)的做法
干贝放在最底层
黄花菜打个结,过下油。把黄花菜和玉米笋铺下去
豆腐煎一下再铺上去
把猪血也铺上去,洒上胡椒粉
草菇也放上去
最后把木耳,红绿辣椒放上
加入上汤,倒一点油,煮十几分钟,这个看东西的多少,最后再加入鱼露,把元茜放上,就完成了
小贴士
有黄豆芽的话,加进去也很不错
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