自制椒盐！在这里！

接着椒盐皮皮虾，继续说~
椒盐皮皮虾，皮一下很开心~→

如果盆友们跟酱瓜一样，
不太满意市面上买的椒盐，
来来，看看这个自制椒盐的小方子，
超乎你的想象哦！

用料  

自制椒盐！在这里！的做法  

1. 花椒和小茴香倒入无水无油的平底锅内，最小的火不停的炒来炒去；

2. 一直炒到焦焦香香的，大概十分钟左右吧；

3. 倒入白芝麻再接着炒来炒去；

4. 一直保持小火不停的翻炒到芝麻变得黄黄的泛出香气，关火；

5. 用料理机把这些香香的全部打成粉；(没有料理机可以用擀面杖不停的碾压擀来擀去，就是比较花力气~)

6. 过筛去掉大颗粒；

7. 称重得到17g的粉末；

8. 按称重所得的半量，加入8g盐；

9. 再按盐的半量，加入4g糖；

10. 用料理机再次打匀，就完成啦！