术后必喝~黑鱼汤
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
去年6月动了个小手术,把后背上不属于我的东西拿掉了,借机休息了几天,术后每天喝黑鱼汤,转眼一年多过去了,偶然间看到镜子里的刀疤,发现很平整,我觉得没有比术后喝黑鱼汤更好的了。
用料
黑鱼 | 1条 |
姜 | 一个切片 |
黄酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
术后必喝~黑鱼汤的做法
去菜场买一条黑鱼,让老板把它杀干净,回家洗干净沥干水后,把鱼头和大身鱼骨直接取一砂锅加水+黄酒+姜煮(大火开后小火煮20分钟)接下来安心片鱼片(我家老公片鱼片的手艺一绝,他说看人家切三文鱼学来的),鱼片片好大身鱼皮扔掉。
砂锅内的鱼汤煮好后把鱼头鱼骨捞出,开大火放入鱼片+盐调味即可出锅。吃厌了原味,可以加番茄一起煮~番茄鱼出炉
小贴士
亲身经历~手术后喝黑鱼汤,刀疤平整,而且不痒,真是好东西。
不需要加油~术后以清淡为主
热门内容
大家都在看
最近更新