苦瓜鲫鱼汤（夏天必喝）

昨天吃了椒盐牛肉丸，怕热气，刚好我家小孩闹着喝鱼汤，那就鲫鱼苦瓜汤吧，清热下火也好喝

用料  

苦瓜鲫鱼汤（夏天必喝）的做法  

1. 姜丝切好，备用。

2. 苦瓜切好备用。

3. 放油爆姜丝，放鱼进去，两面煎黄

4. 虽然有点丑，但是也算养成了

5. 滚水煲开，放鲫鱼进去，再放点姜丝➕胡椒粉，接着煲。

6. 苦瓜翻炒下，过下热油锅，装盘。

7. 鱼煲好，放苦瓜，滚下。汤现在变成白色的了。

8. 好的，搞定，放盐。

9. 关火，完毕，开喝。