羊肉粉汤(内蒙做法)
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妈妈的方子，留存备注下
用料
| 羊肉100 | 克 |
| 花椒面 | 适量 |
| 生抽2 | 勺 |
| 姜粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 胡油 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 粉条 | 适量 |
羊肉粉汤(内蒙做法)的做法
羊肉切丝备用
土豆切丁
羊肉丝，葱花，姜粉，花椒面，生抽，盐，胡麻油混合搅拌腌制30分钟备用
腌好的肉冷水下锅，并且放土豆一起熬制，根据情况放粉条，待土豆煮烂，粉条也差不多时候出锅，撒些香菜末
小贴士
关键是胡麻油，香菜
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