泡椒老黄瓜黄骨鱼
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用料
| 老黄瓜 | |
| 黄骨鱼 | 5只 |
| 泡椒 | 100g |
| 黄酒 | 一勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 蒜瓣 | 5只 |
泡椒老黄瓜黄骨鱼的做法
热锅倒油，姜片滑锅避免鱼粘锅，然后下鱼两面煎金黄
加入蒜瓣，黄酒，糖，生抽，五香粉，
加入泡椒和泡椒水要稍微多些然后填汤（我是放了淘米水的结合韩式大酱汤的做法）
大火烧开小火慢炖再加入蒜瓣整颗的大概炖10-15分就可以啦
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