万能椒盐

很多人喜欢带椒盐风味的糕点，如椒盐桃酥、椒盐牛舌饼、椒盐馅饼等。自制万能椒盐很简单，每次不要做多，最好是用多少做多少。现做的椒盐味道好。

用料  

万能椒盐的做法  

1.        小火焙炒花椒

2.        加入小茴香炒一会

3.        加入白芝麻炒至微黄出锅

4.        余温焙盐

5.        用擀面杖擀碎，或者用研磨机磨碎，再与盐混合即可。
          成品重30克，做椒盐核桃酥每次放15克，糖量要减少，不超过50克为宜。