万能饼

有菜有主食，可正餐可零食，健康少油三分钟get~

用料  

万能饼的做法  

1. 青椒，红椒，紫洋葱，金针菇洗净切碎。我是家里刚好剩了这些食材，大家可以选用任何自己喜欢食材，要出水少的否则成品可能软塌塌的，最好五颜六色，搭配起来好看。

2. 少量多次添加面粉和水，边加边和。

3. 烤盘上刷少量植物油，把面糊压成均匀的饼装。
   这里可以用勺子辅助，用筷子把面糊挑到烤盘上，用勺子压平，若勺子粘面团，可以适量沾水，这样就不用弄脏手了。

4. 烤箱预热200度，烤至表面金黄，完成；成品外酥里韧。（时间视各家烤箱情况有所不同）