毛豆豆腐汤
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这个菜特别简单而且清爽鲜美,好吃到出乎你的意料
用料
豆腐 | 250克 |
毛豆 | 100克 |
葱花 | 少许 |
食用油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
毛豆豆腐汤的做法
锅烧热加油,下葱花炒香,油只要一点点,够爆香葱花的就行
豆腐毛豆入锅,加水,加盐大火煮5分钟,毛豆熟了,汤变白关火,加鸡精,出锅,装盘,吃吧,太鲜了
小贴士
豆腐切小点块好入味,底油一定不要加多,油一多就失去菜的清爽了
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