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毛豆蛋花汤

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毛豆蛋花汤的做法步骤图,毛豆蛋花汤怎么做好吃

用料  

毛豆 一把
鸡蛋

毛豆蛋花汤的做法  

  1. 毛豆洗净去壳。

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  2. 热油,毛豆稍烫一下。

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  3. 加沸水煮20分钟。

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  4. 打蛋花秘诀:搅动汤让烫高速旋转,反方向慢慢倒入打好的鸡蛋。

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  5. 加适量麻油

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