跟盐焗鸡同样效果的海盐虾~虾肉紧致入味,做这道菜非常简单,只需要一袋海盐~
用料
海盐焗海虾的做法
虾去虾线备用(其实我觉得不要先去虾线比较好,因为海盐太闲太容易导致虾肉太咸)
开小火慢慢炒海盐直到温度非常非常热,然后加入白胡椒粒一起炒~炒好烟后加入虾,埋入盐中,盖上盖子看到虾肉变红即可
出锅
小贴士
1.把白胡椒粉粒和海盐炒熟加热直180度非常重要2.然后火速埋入虾肉,观察虾肉情况