豇豆酿肉
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豇豆也能吃出新花样，鲜嫩清爽！菜肉结合！
春季独有的美味！
用料
| 豇豆 | 一把 |
| 猪肉馅 | 300g |
| 小米辣 | 4个 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蒜蓉 | 少许 |
豇豆酿肉的做法
豇豆清洗干净去头尾
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第2张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第2张")
水开下锅煮熟
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第3张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第3张")
捞出放入冷水过凉捞出沥干备用
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第4张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第4张")
把豇豆卷成卷
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第5张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第5张")
摁住一头，另一边来回缠绕在这个环上
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第6张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第6张")
重复操作
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第7张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第7张")
最后卷成一个麻花圈
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第8张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第8张")
选五花肉的猪肉馅，加入姜末，葱花，食用油
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第9张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第9张")
盐，生抽，淀粉，白糖调味料
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第10张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第10张")
顺着一个方向搅拌均匀上劲
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第11张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第11张")
把卷好的豇豆圈均匀裹上淀粉
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第12张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第12张")
填入肉馅
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第13张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第13张")
小火慢慢煎至两面金黄
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第14张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第14张")
生抽，白糖，蒜蓉加水调成料汁，倒入锅中
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第15张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第15张")
大火收汁，撒盐出锅
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第16张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第16张")
美味的豇豆酿肉就做好了！
![豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第17张]( "豇豆酿肉的做法步骤图，豇豆酿肉怎么做好吃 第17张")
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