猪肝腰花三鲜汤

同学们请看步骤，很简单哦！

用料  

猪肝腰花三鲜汤的做法  

1. 瘦肉 腰花 生姜洗净切丝备用。猪肝切片（猪肝切片后，一定要用手边捏边洗，多冲洗几遍）

2. 瘦肉➕少许盐➕生抽➕适量淀粉抓匀后再加入少许的食用油拌匀腌制15分钟。                腰花和猪肝➕生姜➕料酒➕少许盐➕生抽➕适量淀粉抓匀后腌制15分钟。

3. 青豆洗净，木耳泡发，番茄切丁备用。

4. 锅中倒入适量油烧热➕瘦肉快速翻炒至变色捞起备用

5. 炒完肉丝的锅不用洗也不用倒油。接着倒入番茄和姜丝继续翻炒至出红油后➕适量清水➕青豆➕木耳烧开。

6. 焖煮1分钟后➕适量盐和鸡粉调味，倒入瘦肉和腰花猪肝，用锅铲轻轻滑至变色，汤再次沸腾即可起锅。

7. 起锅前碗中加入适量胡椒粉再倒入三鲜汤，洒上葱花即可！

小贴士

这道汤一上桌就被小崽子们给吃了，还没有来得及给大家上成品图！只好用之前做的成品图给大家欣赏了，之前汤里面加了鹌鹑蛋汤汁收的比较少所以成品图是这样的。按照我的方子做味道很美味哦！