榨菜粉丝炒西芹 <302小厨房>

我.....我膨胀了

竟然能买的起榨菜用于烹饪了！！！！！

一道快手菜送给大家，极快，极好吃！

用料  

榨菜粉丝炒西芹 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 粉丝提前泡软，用剪刀剪成短段，榨菜不用改刀，芹菜洗净去叶子后斜切成厚片

3. 锅中放油炒香榨菜

4. 之后加入芹菜炒至断生（主要为了能更入味，生芹菜也可以直接吃，所以生熟大家根据自己的喜爱调整）

5. 之后加入粉丝用筷子搅散（此时容易粘锅底和侧壁，如果用不粘锅就没事）

6. 加入生抽和白糖后翻炒一下，加入一些清水使粉丝吸收汤汁更鲜美，稍微翻炒一下就可以出锅

7. 是不是超级快

小贴士

1，粉丝容易粘锅、也容易成一坨，加一些清水就会容易散开了（当然也和粉丝的品质有关，我用的每个牌子的龙口粉丝效果也都不一样）；

2，酱油主要是给粉丝服务的，所以不需要太多；

3，看上去榨菜没啥存在感，但是配在一起吃真的很好！