西洋菜煲龙骨 <302小厨房>
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
西洋菜原产于欧洲,喜生水中,水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中,在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜,全草也可药用,有解热、利尿的效能。
用料
西洋菜 | 1大把 |
猪脊骨 | 半斤 |
生姜 | 几片 |
料酒 | 少许 |
西洋菜煲龙骨 <302小厨房>的做法
小贴士
1,西洋菜由于是在水中栽培的,所以可能有小蜗牛啥的,所以洗的时候要认真一些,吃不完的西洋菜包在塑料袋里保湿,放冰箱里冷藏能活非常久,不然就晾干做西洋菜干也可以;
2,这是最简单的配置,之后有味道更丰富的西洋菜配方菜谱。
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