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西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>

来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图

偷偷告诉你,准备一些面包稍微烤一下,用汤汁蘸着吃绝对能给你带来惊喜

用料  

小龙虾 3斤
洋葱 1个
大蒜 4瓣
香叶 3片
干莳萝碎 1匙
甜红椒粉 1匙
白葡萄 半杯
橄榄油
海盐

西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 清洗小龙虾的方法一搜索“302“就能找到

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入少许橄榄油,中火炒香拍扁的大蒜及香叶

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 之后加入洋葱碎翻炒均匀(控制火力,不要炒变色,透明就好)

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 加入莳萝碎翻炒出香气

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 加入处理好的小龙虾翻炒一下

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第7张
  7. 加入甜椒粉,盐翻炒2min

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第8张
  8. 保持大火加入半杯白葡萄酒,翻炒出酒香后盖上锅盖8min

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第9张
  9. 瞧着就好吃

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第10张
  10. 别忘了盖上锅盖

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第11张
  11. 揭开锅盖撒入1匙面粉,并快速翻炒

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第12张
  12. 翻炒速度一定要快,不然就结块了,混合均匀后即可关火出锅!

    西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>的做法步骤图 第13张

小贴士

1,洋葱汁底可以根据自己喜好保留多或少,如果配上面包蘸着汤汁吃也是很赞的;

2,没有莳萝可以不用。

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