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奶汁焗虾 <302小厨房>

来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图

奶香浓郁裹挟虾肉,可以配上一些面包涂抹,也是很不错的选择~~

用料  

斑节虾 5-6只
洋葱 3大勺
牛奶 半杯
芝士片 2片
海盐、白胡椒碎 少许
香草碎 少许

奶汁焗虾 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 斑节虾去头去壳,只留尾端的壳,之后开背去虾线

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 加入海盐碎和白胡椒碎腌渍10min

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 锅底融化黄油放入洋葱碎

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 小火炒至微微透明即可

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 放入虾煎至微微卷曲即可

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第7张
  7. 加入牛奶

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第8张
  8. 煮开后转小火,盖上盖子,浸煮3min

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第9张
  9. 之后加入芝士片和香草

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第10张
  10. 融化后收汁即可

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第11张
  11. 摆入虾,淋入酱汁即可享用~~~

    奶汁焗虾  <302小厨房>的做法步骤图 第12张

小贴士

1,虾不用煮很久,很容易熟的;

2,芝士能增加浓郁的气息,也可以用淡奶油,洋葱会有微微的酸味和甜味,综合酱汁的风味不会过于油腻。

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