粉丝扇贝烧冬瓜 <302小厨房>

15分钟就做好的鲜美烧冬瓜~~

用料  

粉丝扇贝烧冬瓜 <302小厨房>的做法  

1. 原料图
   
   海米提前10min浸泡，大蒜瓣拍散即可，冬瓜去皮切厚块

2. 锅底放少许油爆香海米和大蒜

3. 之后放入冬瓜块简单翻炒

4. 加入2大杯清水烧开

5. 加入鱼露、白糖、白胡椒

6. 中火煮10min即可

7. 检查一下是否烧透，加盐调味

8. 同时放入粉丝和扇贝肉

9. 煮2min即可出锅~~

10. 鲜美并暖心~~

小贴士

1，粉丝很容易煮熟，扇贝也是，不要煮太久；

2，冬瓜不要切太薄口感不好而且会化掉。