蔓越莓红枣欧包
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面包常溫小食 有甜有鹹
用料
全麦粉 | 600克 |
酵母 | 8克 |
黄油 | 60克 |
盐 | 4克 |
蔓越莓干 | 200克 |
红枣减碎 | 200克 |
水 | 540克 |
蔓越莓红枣提前热水浸泡 | |
蔓越莓红枣欧包的做法
全部材料全麦面粉、酵母,盐,糖,免揉、搅拌均匀,再加热融化的黄油继续搅拌均匀。放入冰箱冷藏发酵24小时。
面团取出排气压平放入果干折叠,分成7个。
放入预热好的烤箱210度°28分钟就OK
出炉的小可爱
满满一口的香味
裂开的样子好喜欢
芝士的幸福
开放式欧包
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