法式西餐料理大全-酱汁篇03
来源：菜肴屋 阅读：7.64K 次
十分经典和实用的一本西餐大全，感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️
很厚的一本宝典，实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。
仅供个人厨艺交流使用，记得收藏关注嗷！
💌目录
黄油白酱
南特黄油白酱
红酒黄油
甜椒酱
澄清黄油
金黄黄油或榛子黄油
柳橙酱
用料
| 耐心 | 一小颗 |
法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法
黄油白酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第2张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第2张")
黄油白酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第3张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第3张")
南特黄油白酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第4张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第4张")
南特黄油白酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第5张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第5张")
红酒黄油
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第6张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第6张")
红酒黄油
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第7张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第7张")
甜椒酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第8张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第8张")
甜椒酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第9张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第9张")
澄清黄油
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第10张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第10张")
澄清黄油
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第11张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第11张")
金黄黄油或榛子黄油
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第12张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第12张")
金黄黄油或榛子黄油
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第13张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第13张")
柳橙酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第14张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第14张")
柳橙酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第15张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第15张")
柳橙酱
![法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第16张]( "法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤图 第16张")
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