茭瓜炒鸡蛋

又是鸡蛋的万能配

用料  

茭瓜炒鸡蛋的做法  

1. 西葫芦或者说是茭瓜切片

2. 鸡蛋打散

3. 锅内倒油烧热后调小火倒入鸡蛋

4. 用锅铲子捣成小块

5. 倒入茭瓜翻炒

6. 加点生抽

7. 加点热水

8. 加盐

9. 加蚝油一起翻炒

10. 翻炒一会儿就熟了

11. 盛盘出锅超级好吃