清炒茭瓜
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一道非常简单,快速上手的家常菜。春天到了,常吃蔬菜健康快乐。--清炒茭瓜
用料
茭瓜 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
干辣椒 | 2个 |
清炒茭瓜的做法
提前备好食材
胡萝卜,茭瓜切片备用
干辣椒切块,大蒜拍碎
热锅热油,倒入干辣椒,大蒜碎爆香
倒入茭瓜,快速爆炒
茭瓜炒倒后加入一勺温水
出锅前放入一丢丢白胡椒粉,一勺盐,大约3克左右,继续爆炒均匀,出锅
是不是非常简单的一道爽口菜
爽口,暖胃。快快做起来吧
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