什锦油条汤
来源:菜肴屋 阅读:7.71K 次
简单好吃,有菜有肉~适合全家老小的菜色
用料
鸡蛋 | 一只 |
肥牛或羊肉片 | 300g左右 |
菠菜 | 半斤 |
无矾油条 | 2-3根 |
无糖豆浆 | 一袋 |
火腿肠 | 一根 |
什锦油条汤的做法
把菠菜处理好,肉片提前化开,火腿打开包装备用
鸡蛋打散、火腿切斜刀片、菠菜切段、油条切差不多大小的段备用
油锅烧热,炒好鸡蛋盛盘备用。然后热锅,肥牛下锅炒熟逐步加入菠菜、炒好的鸡蛋,少量盐
烧熟后,关火。倒入豆浆备用。
将切好的油条段放在碗底,再浇上做好的豆浆菜汤~~美味出锅啦!!!
小贴士
少放盐,油条稍微带咸味。
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