肉末丝瓜毛豆
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之前绞肉做了炸酱面,还剩下很多肉酱,加上毛豆和丝瓜做了这个菜,意料外的好吃,喜欢
用料
丝瓜 | 一根 |
毛豆(剥开) | 大约200克 |
肉末 | 适量 |
味极鲜 | 1茶匙 |
肉末丝瓜毛豆的做法
锅中加底油,放葱姜蒜爆香,加入已经处理好的肉末稍微炒制一下,加丝瓜毛豆同时炒一会,加盖闷2-3分钟,中间如果水干了,可以适量加水。因为本身肉酱很咸了,没再加盐,出过之前淋入味极鲜
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