毛豆烧肉末
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用料
| 毛豆 | 300克 |
| 肉末 | 25克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 油 | 30克 |
| 水 | 150克 |
| 小辣椒 | 1个 |
毛豆烧肉末的做法
没有拍照，毛豆剥出来
用清水把它洗干净，沥干水锅里倒油30克
油热，到毛豆炒5分钟，把肉末倒进去，炒5分钟把所有调料倒进去，炒3分钟
加100毫升水升水，煮15分钟尝一下味道，还没有烂，再进行煮十分钟加50克水
味道可以了，出锅
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小贴士
毛豆是非常有营养的菜，孩子们非常喜欢吃，老年人也爱吃
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