佳木斯烤肉
来源:菜肴屋 阅读:9.21K 次
用料
牛里脊 | 1斤 |
五花肉 | 半斤 |
金针菇 | 1包 |
香菇 | 适量 |
鱿鱼须 | 3只 |
鸡翅中 | 1斤 |
发面饼 | 2-3个 |
白洋葱 | 1个 |
香菜 | 1把 |
培根 | 适量 |
台湾烤肠 | 适量 |
佳木斯烤肉的做法
1、金针菇切一半、香菇切片。牛肉切片、五花肉切片、鸡翅中划刀。肉类全部洗干净,用厨房用纸吸干水分,备用。
2、所有食材,按照分类进行腌制:小料油、佳木斯原味烧烤撒料,大喜大原味腌料,色拉油进行搅拌。配料根据口感,可以放些盐、蜂蜜、孜然粉。牛肉可放洋葱腌制。
烤熟出锅前撒点香菜。
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