烤猪肉 紫苏叶裹食更佳

在烤肉店吃烤五花、烤猪肉都极美味
可是又太贵了  怎么才能迟到便宜有好吃的烤肉呢  自己动手丰衣足食啦～～
紫苏叶在网上买、菜场买都很便宜
吃不惯也可以换成生菜
在家吃可以边看剧边吃饭
简直不要太爽啦

用料  

烤猪肉 紫苏叶裹食更佳的做法  

1. 猪肉切成0.5厘米的片片，最好肥瘦相间，最好一样厚，烤得时候可以一起熟。如果切更薄一点更好吃，不过需要刀工好哈哈哈哈

2. 将切好的肉片与耗油、生抽、料酒、十三香粉（如有没有就算啦）等调在一起，挑均匀之后腌十五分钟。
   腌好后，倒入食用油搅拌均匀，适量即可，300克肉也就三四小勺。有油方便烤，烤出来会比较香。
   然后放在锡纸盘上，我在锡纸盘下面铺了一层春笋，防止烤肉粘在锡纸上，也可以铺土豆等个人喜好的根茎类蔬菜。
   

3. 烤箱220℃，烤40分钟，出锅！

4. 切点大蒜片，用紫苏叶裹着一块猪肉、一片蒜，放入嘴里，人间美味！！