自制快手椒盐薯条（空气炸锅）

宝宝喜欢吃薯条，之前在家做的时候是将土豆条水煮后再晾干，有次晾忘记了第二天就坏了，有时候时间短了又晾不干水份。本菜谱就是利用微波炉，大量缩短制作时间。

用料  

自制快手椒盐薯条（空气炸锅）的做法  

1. 土豆洗净切成长条状，用清水加少量盐浸泡几分钟。

2. 根据自家微波炉火力，高火2.5分钟后取出。（七成熟的样子，表面基本没水或者有一点点水）

3. 加点油拌均匀，放进空气炸锅，200度13-15分钟，隔几分钟翻动下。

4. 出锅，撒上椒盐粉，翻动几下空气炸锅。

5. 装盘。整个过程约20分钟，没有煮，没有冰冻，口感却很脆！适合想吃了就来一盘的宝宝们。

小贴士

微波炉叮薯条不宜太熟或过生，7成熟刚刚黄又还没粉的时候刚刚好，所以熟悉自家电器的火力和合适的烹饪时间比较重要。