自制安心薯条(空气炸锅版)
来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
都说薯条是垃圾食品,孩子们还是很喜欢薯条的口味,但又不想让他们吃外面卖的那种冷冻加工的,查过配料表,里面有XX胶,还大油煎炸...确实垃圾
自制的滤掉更多淀粉,用空气炸锅烤的做的薯条,油涂抹一点点,做出来的几乎没油。不要一次做太多,少量又满足口感,相对身体更健康。
分享给厨友们,希望大家创造健康快乐有爱的幸福厨房。
用料
土豆 | 1个 |
盐(可不加) | 1小撮 |
黑胡椒(可不加) | 1小撮 |
自制安心薯条(空气炸锅版)的做法
把土豆削皮切厚条,冲洗几次
在水里浸泡15-20分钟
在开水中煮3分钟左右,半熟时捞出
用厨房用纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒
放入空气炸锅200度,20分钟。
出炉!
小贴士
不用刷油的我也试过,也挺好吃,想吃得更健康的可以试一试。
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