土豆丝炒韭菜
来源：菜肴屋 阅读：2.46W 次
用料
| 韭菜 | 少量 |
| 土豆 | 3个 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 鸡精 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 葱花 |
土豆丝炒韭菜的做法
土豆切成丝，用清水投两遍，这样炒出来是脆脆的
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配料:葱花，韭菜切成端，头和叶分开
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开，放投好的土豆丝，看土豆丝变色有点透明就可以捞出来，放刚才投土豆丝的凉水里
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅放油，油热放葱
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒出香味放土豆丝，炒几下，炒炒水分
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后放盐，酱油
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒匀，放韭菜头，再炒几下
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
感觉韭菜头蔫了就放叶子，放鸡精
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
快速的翻炒几下，装盘出锅啦
![土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "土豆丝炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
韭菜可以少一些，我为了把韭菜都吃了，这回炒的韭菜就多放了些～
大家都在看
最近更新