韭菜土豆饼

用料  

韭菜土豆饼的做法  

1. 我比较懒。图拍得少。土豆高压锅蒸熟。去皮，压成泥。然后加入韭菜、红萝卜丝。放地瓜粉，加少许盐。其余调料我觉得看个人口味。然后热锅下油。把土豆泥搓成小饼状（如上图示意）然后放入油锅炸。

2. 成品摆盘。反正先生和女儿一个接一个的吃，用行动证明了味道好极了。