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虾仁土豆泥玉米韭菜鸡蛋饼

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
虾仁土豆泥玉米韭菜鸡蛋饼的做法步骤图

婆婆种的土豆,太多了,我怕发芽,熟了准备做土豆饼,发现家里还有些虾仁,糯玉米,韭菜,为了营养更丰富,干脆全部加进来了

用料  

土豆 我用了十个小土豆
虾仁 20个剁碎了
面粉 50克
韭菜 一小把
玉米 一根,剥成了玉米粒
一小勺

虾仁土豆泥玉米韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆蒸熟,稍凉后捣成泥

  2. 加入虾仁,玉米粒,韭菜,面粉,捏成圆球,按扁,给油,放入锅中小火慢煎

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