黑鱼炖蛋
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黑鱼炖蛋,鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好,在蛋八分熟后加上去,鱼皮朝上,蒸五分钟,加自己熬的猪油和一点鲜酱油,这样鱼片不老,蛋也鲜嫩
用料
鸡蛋两个 |
黑鱼炖蛋的做法
鱼杀好去骨
片蝴蝶片
腌渍
蒸蛋,水开,10分钟
蛋羹7-8分熟
黑鱼炖蛋,鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好,在蛋八分熟后加上去,鱼皮朝上,蒸五分钟,加自己熬的猪油和一点鲜酱油,这样鱼片不老,蛋也鲜嫩
成了
小贴士
黑鱼炖蛋,鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好,在蛋八分熟后加上去,鱼皮朝上,蒸五分钟,加自己熬的猪油和一点鲜酱油,这样鱼片不老,蛋也鲜嫩
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