据说夏至菇只有每年夏至这个时候才会有哦
用料
夏至菇滚瘦肉的做法
夏至菇浸泡清洗干净沥干水。瘦肉切片用盐，油，生粉腌制一会。姜拍扁。
烧开一锅水，放姜和夏至菇先煲15分钟，再放瘦肉滚10分钟左右放盐调味即可。
