补血八宝饭
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对女性十分友好的补血益气八宝饭。
用料
糯米 | 100克 |
红枣 | 6颗 |
葡萄干 | 10-20粒 |
枸杞 | 8粒 |
南瓜籽 | 5粒 |
红糖 | 15克 |
橄榄油/玉米油 | 5ml |
补血八宝饭的做法
糯米泡水5-8小时 每种糯米吸水性不同 ,可以用手指尝试能否捏碎,轻松捏碎之后再浸泡30分钟左右也可以。
红枣的红皮剪开 皮向下 肉向上 (我多洗了枸杞,炖汤😉)
葡萄干提前温水洗去沙粒
蒸糯米的碗,用油刷刷一层橄榄油。
小贴士
1:糯米要泡透,蒸的时候加水不要炒过米!
2:摆好花型,铺一层糯米,撒红糖,再铺一层红枣,葡萄干(枸杞不用了,一次食用枸杞量1-8粒)。
3:摆好第二层,再铺一层糯米,最后在上层撒一层红糖。
4:电饭锅按“蒸煮”键
5:红糖、红枣补血 枸杞、葡萄干益气
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