牵动味蕾的煎饼果子
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困在家里的这些天,
有没有怀念在平凡不过的自由日子。
朋友圈里人人都是中华小当家
在家下厨只要用心也能吃上
上班路上的煎饼果子
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量勺 |
葱花香菜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
牵动味蕾的煎饼果子的做法
总体来说,配料有些随心所欲,煎饼果子没有果子,可以用别的来代替,我用的是火腿肠,生菜,肯德基原味吮指鸡块。刷的酱料也不固定,家里有啥用啥。
面粉加水,盐,花椒粉,调成稀糊,摊成薄饼,定型后磕一个鸡蛋,撒点盐。打碎后撒香菜葱花,芝麻。再次定型后,饼翻面。
鸡蛋面朝下,另一面可以刷一点喜欢的酱料,我刷的是烧烤酱,加一些喜欢的菜肉。家庭版煎饼果子制作完毕。超级简单的快手早餐啊。
这样的早餐健康又卫生。
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