好吃到停不下来的口水鸡
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用料
鸡腿 | 4只 |
香葱 | 适量 |
生姜 | 四片 |
大蒜 | 一头 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
香醋 | 一勺 |
麻油 | 一勺 |
香菜 | 一颗 |
白开水 | 适量 |
好吃到停不下来的口水鸡的做法
1.鸡腿洗净,锅里放水,放鸡腿,水没过鸡腿,投姜片,葱节,放适量料酒,大火煮开,小火煮10分钟,时间取决于食材的份量
2.煮鸡腿的同时可以准备调料,具体做法看万能蘸料的做饭
3.煮好的鸡腿放水龙头下面冲凉,知道鸡腿的温度降下来
4.鸡腿肉用手撕下来,撕小块,好入味,淋上调好的调料汁,可以享用啦
小贴士
鸡腿肉嫩,不像鸡胸肉,很柴!
减肥人士,或者怕胖人士可以常吃凉拌菜
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