煎饼果子（亲子互动）

用料  

煎饼果子（亲子互动）的做法  

1. 牛奶先倒入盆中，小朋友帮忙把面粉边搅拌边筛加，做成流柱比较细的面糊即可。

2. 热锅后倒入面糊，略成型放入鸡蛋，摊开。

3. 让孩子撒入芝麻

4. 刷入之前拌好的酱料。

5. 放入炒好的土豆丝，切好的火腿丝，卷好。

6. 这次的面糊量我可以做2个，平底锅可以做3个。

小贴士

注意我没有写放油，如果锅之前不干就不要放，或者在湿巾上滴一点油，把锅底一擦即可，油多会挂面糊不容易摊开。