小清新腌笃鲜
来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
在春天,上海媳妇必做的一道菜腌笃鲜,
因为太过经典,所以我们做了一点翻转,
舍去腌咸肉,
只有春笋、黑猪五花肉、百叶结。
再随性地搭上青葱或是春天的野菜,鲜醇清新。
用料
春笋 | 半根 |
山黑猪五花肉 | 350g |
百叶结 | 数个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
小清新腌笃鲜的做法
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在春天,上海媳妇必做的一道菜腌笃鲜,
因为太过经典,所以我们做了一点翻转,
舍去腌咸肉,
只有春笋、黑猪五花肉、百叶结。
再随性地搭上青葱或是春天的野菜,鲜醇清新。
用料
春笋 | 半根 |
山黑猪五花肉 | 350g |
百叶结 | 数个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
小清新腌笃鲜的做法