清炒西芹木耳

清肠小菜，不油不腻，相当清淡。脆生生的西芹，脆生生的木耳，嚼在嘴里，都是清脆

用料  

清炒西芹木耳的做法  

1. 西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段

2. 木耳泡发，洗干净，切丝

3. 下油热下，放木耳爆炒一分钟

4. 放入西芹，继续翻炒2分钟。

5. 下适量盐，继续翻炒。

6. 最好下少许水，炒至西芹微微发软极可。

7. 最后装盘享受吧😍

小贴士

1、芹菜较嫩，略炒保持清脆即可。
2、木耳温水泡发。