西芹山药炒木耳

这个比较简单，所以也没特意去称重，也没拍步骤图，请谅解，相信大家也能看懂的

用料  

西芹山药炒木耳的做法  

1. 提前把木耳泡好洗干净，西芹，山药切片，蒜切片，红椒切块（纯粹为了好看）

2. 烧水分别将西芹，木耳山药焯水捞出，别焯太久，会不脆

3. 炒锅放油先下蒜片炒香再放芹菜和山药炒，放一点生抽（别多了，颜色不好看），翻炒十几秒，加入木耳翻炒均匀，加适量盐出锅装盘。