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家庭自制油炸臭豆腐

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图

儿子爱吃油炸臭豆腐,总觉得外面卖的不卫生,简单食材,在家自制,儿子说味道不错,主要是炸的时候不会满屋子臭!

用料  

臭豆腐 3~4块
豆腐 1块
香菜 2根
芝麻酱 1勺
辣椒油 1勺

家庭自制油炸臭豆腐的做法  

  1. 王致和臭豆腐3~4块,鲜豆腐一大块

    家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 王致和臭豆腐用勺捣碎,鲜豆腐切片,泡在连汤带捣碎的王致和臭豆腐中。

    家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 保鲜盒密封,放冰箱冷藏24小时

    家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 24小时后取出,过油!油温不要过热,炸两遍

    家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,根据自己的喜好将调好的麻酱汁,蒜汁,辣椒油,香菜等放入炸好的臭豆腐里!

    家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 拌均匀!儿子给五星好评呦!!!

    家庭自制油炸臭豆腐的做法步骤图 第7张
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