自制家庭版臭豆腐

从亲戚那里拿了点做臭豆腐的卤水回来，赶紧做着试试看，是不是小时候的味道。

用料  

自制家庭版臭豆腐的做法  

1. 豆腐干洗净晾干水分

2. 放入专门做臭豆腐的卤水中，加入盐（臭豆腐的水要咸才不会干，所以我这边盐加的比较多）。PS：我家的这个盆是不是很帅气！！

3. 豆腐干浸泡24小时后捞出，清洗沥干水份。然后下锅油炸（油要烧热）

4. 炸好装盘，喜欢吃辣的童鞋可以倒点辣椒酱哦！