大白菜猪肉馅
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用料
| 白菜 | 一颗 |
| 猪肉 | 500克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 油 | 少许 |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 1块 |
| 蚝油 | 少许 |
| 麻油 | 1勺 |
| 酱油 | 少量 |
| 葱 | 2两 |
大白菜猪肉馅的做法
1.肉打成泥，葱姜切碎，胡萝卜切丁，黑木耳泡好切丝，大白菜切丁用盐抓一下，挤掉多余水份依次加入肉中，然后加入适量生抽，老抽，盐，麻油，蚝油，料酒，胡椒粉，生粉，再加入水一个方向搅拌成稠状！
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