金针菇肥牛的做法
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用料
| 肥牛 | 克 |
| 金针菇 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 凤球唛马铃薯淀粉 | 适量 |
金针菇肥牛的做法的做法
金针菇去蒂，葱花，姜片
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醋，生抽，料酒，凤球唛马铃薯淀粉，白砂糖，搅拌均匀
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锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒
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锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀
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倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒均匀
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出锅，享受美味
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