照烧蒜香排骨
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味好美真的是我家中常备调料，个人真的非常喜欢，因为品质有保证，味道也非常好！
用料
| 猪肋排 | 750克 |
| 大蒜 | 二头 |
| 味好美照烧酱 | 二大勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 二大勺 |
| 味好美姜粉 | 一小勺 |
| 盐，味精 | 少许 |
| 料酒 | 二勺 |
| 味好美白胡椒粉 | 一小勺 |
| 香油 | 一小勺 |
| 鸡蛋黄 | 一个 |
| 淀粉 | 三大勺 |
照烧蒜香排骨的做法
排骨泡下水，加少许盐和淀粉多抓会，用水冲洗几遍，去腥！
![照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入步骤中调料
![照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
抓匀盖保鲜膜腌制，我比较喜欢蒜味重，多加了些蒜沫，加了照烧酱味道更浓郁孩子更爱吃，不腻！盖保鲜膜放冰箱腌制一小时以上！
![照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
每块排骨都裹上淀粉，然后放边上回下潮在中火炸制金黄后捞出，加热油高温后在将排骨倒入复炸一下，更脆更香！但一定要快别上色太深，油温高容易焦！
![照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸好出锅装盘
![照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这样吃已经很香了，如果沾味好美泰式甜辣酱，又是另一番风味也很好吃哦！
![照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "照烧蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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