椰菜花炒肉片

我最喜欢的椰菜花，这样煮，最好吃!

用料  

椰菜花炒肉片的做法  

1. 先把椰菜花洗干净，姜切片，黄糖小块，大约2cm长。瘦肉切片，然后用生抽加油腌制15分钟。

2. 下油，把姜片爆香。

3. 加入蒜子，继续爆香。

4. 加入肉片炒到五成熟。

5. 把椰菜花放到锅中一起炒。

6. 放一勺盐。

7. 再把黄糖也放下去，加了黄糖的菜花有点甜味道，菜花也不容易太软。

8. 加入少少水，然后盖上盖子。

9. 大约2分钟，加入葱。

10. 再翻炒一下，就大功告成。