大葱炒鸭肉
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家里经常有一些吃剩的鸡鸭，就试着用一些方法把它翻炒成一道新菜
用料
| 大葱 | 150g |
| 鸭肉 | 半只 |
| 植物油 | 2汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 盐 | 2汤匙 |
大葱炒鸭肉的做法
大葱洗干净，切条状
热锅倒油，把切好的鸭倒下去炒，先大火，后转中火，炒到肉皮的油出来，然后盛起来
然后用原锅炒大葱，翻炒几下，再把肉倒下去一起炒
最后炒得差不多后下盐、糖，然后起锅
小贴士
鸡肉一样也可以
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